Selain membuang air rebusan pertama, Anda juga bsia menambahkan rempah-rempah agar olahan kepala dan kaki kambing Anda lebih lezat dan bebas dari bau prengus.
Ada cara masak kepala kambing yang enak yaitu dengan racikan bumbu gulai kambing. Bersihkan dan potong menjadi fifteen bagian agar mudah menikmatinya.
Anda dapat membuang jeroan pada kepala kambing jika tidak suka atau tidak ingin mengonsumsinya. Namun, jeroan pada kepala kambing juga bisa dimasak dan dimanfaatkan sebagai bahan masakan.
Setelah mendidih dan kepala kambing sudah cukup empuk, keluarkan kepala kambing dari panci, dan biarkan hingga dingin
Kepala kambing mempunyai lekukan di sekitar telinga, sehingga untuk membersihkannya perlu dilakukan secara teliti.
Selanjutnya, dengan menggunakan cangkul, pecahkan tulang kepala kambing secara perlahan. Hal ini akan memudahkan kamu untuk membersihkan isi kepala kambing dengan mudah.
Kerutan di dahi hilang tanpa botoks, ini cara cegah penuaan agar awet muda pakai 1 jenis biji-bijian
RadarTimikaOnline – Halo teman-teman kembali lagi bersama admin yang akan membagikan kabar atau berita terbaru,…
Mungkin teman teman sudah tidak asing lagi bagaimana cara membersihkan bulu kambing saat memotong kambing terutama pada saat idul adha.
Bila perlu, kamu bisa mencukur bulu kasar dan memotong bagian kepala kambing yang tidak akan dimasak untuk memudahkan menghilangkan bulu halusnya.
DapurOnlineku - Pernahkah Anda merawat dan mengolah sendiri kepala dan kaki kambing? Kepala dan kaki kambing seringkali dianggap susah untuk diolah sehingga seringkali diabaikan. Padahal ditangan ahlinya, kepala dan kaki kambing bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera.
Namun cara ini terbukti kurang efektif dan biasanya masih mengeluarkan bau dan tidak sedikit bagian yang hangus. Cara Membersihkan Kepala Kambing atau Domba dengan mudah adalah sebagai berikut:
RadarTimikaOnline – Halo teman-teman kembali lagi bersama admin yang akan membagikan kabar atau berita terbaru,…
Nggak cuma bagian dagingnya saja, namun kepala kambing kerap jadi incaran banyak orang. Iya, kepala kambing bisa diolah jadi berbagai hidangan yang lezat kalau diolah dengan benar.
Setelah itu bulu-bulu yang melekat dapat langsung dikerik dengan menggunakan cukuran rambut dengan mudah. Kalau sudah bersih tinggal dimasukkan lagi ke air panas dan kemudian diambil cara membersihkan kepala kambing kikilnya dari tulangnya.